Badalona recupera la tradicional Festa de las Migas per obrir les Festes de Maig

La Festa de las Migas, celebrada al Parc del Centenari, a Sistrells, ha superat totes les expectatives hi ha servit fins a 6.500 plats d’aquest plat tradicional. Feia 7 anys que la proposta havia desaparegut del programa de les Festes de Maig. Es tracta d'una trobada culinària que havien engegat entitats veïnals de la ciutat i que havia deixat d’organitzar-se. Enguany, però, el govern local ha apostat per recuperar-la. 

L’ambient festiu i les ganes de retrobament dels veïns és el que han valorat els comensals.

El Parc del Centenari s’ha omplert de gom a gom en un migdia del dia 1 de maig en què el temps també ha acompanyat. Això sí, les més de 6.500 persones que hi han assistit han sobrepassat les previsions del govern local que ja considera consolidada la festa. 

Enguany els cuiners, però, no han estat els veïns. En aquest cas el servei l’ha realitzat una empresa valenciana especialitzada en esdeveniments de restauració en format gran. 

El seu cuiner, Jorge Pérez, considera que la recepta d'aquest plau és ben fàcil si hi ha ganes i els productes són de qualitat.

A banda de las migas la festa l’ha amenitzat el concert del grup badaloní Los Desmadraos amb el seu repertori de rumba catalana i flamenc. El grup fins i tot ha fet sortir a l’escenari en Thiago, un nen badaloní, fill d’un dels integrants de la banda que s’ha atrevit a cantar davant de les més de 6.500 persones que s’han aplegat. Qui sap si els assistents han pogut conèixer aquest dia 1 de maig una futura estrella del cant que pugui fer parlar Badalona allà on vagi.