Els cuiners badalonins Santos Calle i Dragos Vadera guanyen el segon premi al concurs Makro

Els cuiners de l’Espai Versàtil de Badalona, Santos Calle i Dragos Vadera, van quedar segons en la final gastronòmica vinculada a la marca Makro a Madrid. Els badalonins van cuinar un arròs amb costelles de cabrit a baixa temperatura i pebrots escalivats. Tots els productes eren de Makro, els quals eren obligatoris pel conjunt dels concursants.

Prèviament, aquest dilluns a la tarda, els badalonins van quedar quarts en el concurs Internacional d’Arrossos creatius de la ciutat d’Oliva, a València. Els cuiners van optar per un arròs amb essència catalana, un mar i muntanya amb capipota i gambes de Palamós. Els xefs van destacar el nivell indicant que dels 32 participants, 22 eren de la Comunitat Valenciana, els mestres dels arrossos. També participava un cuiner de Nova Zelanda que ha guanyat nombrosos premis.

Calle i Vadera van confirmar que si guanyaven algun dels premis, inclourien l’elaboració d’arròs a la carta habitual del restaurant.