IDRA alerta sobre les desigualtats alimentàries al Barcelonès Nord i proposa crear el Mercabesòs

El Barcelonès Nord concentra algunes de les desigualtats alimentàries més accentuades de l’àrea metropolitana, segons alerta un estudi d’IDRA, l’Institut de Recerca Urbana de Barcelona. L’informe apunta que l’encariment dels aliments en els darrers anys, amb increments superiors al 30%, està accelerant la substitució del producte fresc per aliments ultraprocessats.

Aquest canvi alimentari és nota especialment en barris de Badalona, Santa Coloma de Gramenet i Sant Adrià de Besòs, amb rendes entre un 30% i un 40% per sota de la mitjana metropolitana i amb menys oferta de comerç de proximitat. En aquest context, IDRA proposa la creació de Mercabesòs, un centre públic de distribució majorista que connectaria la pagesia del Vallès, el Maresme i el Montseny amb els mercats i comerços locals del territori. La iniciativa busca garantir l’accés a aliments frescos a preus assequibles i reforçar el teixit comercial de proximitat, en una zona amb prop de 600.000 habitants. Segons l’estudi, es tracta d’una resposta estructural que aniria més enllà de les polítiques assistencials per abordar les desigualtats en l’accés a una alimentació saludable.

El model proposat s’inspira en experiències europees com les de Nantes o Bolonya i inclouria mecanismes com preus mínims per a la pagesia i topalls per als consumidors, amb l’objectiu de reduir les desigualtats i garantir una alimentació més saludable i sostenible al conjunt del Barcelonès Nord.