La 3a edició del Semeantoja Fest oferirà 8 plats de degustació, música en directe i sorpreses

La 3a edició del Semeantoja Fest, organitzat per l’establiment badaloní Foodlona, oferirà 8 plats de degustació, música en directe i sorpreses. L’esdeveniment, amb seu al Maresme Brewery del barri de Canyadó, arrenca dissabte a partir de les 12 del migdia. Les propostes culinàries del xef Miquel Antoja es maridaran amb cerveses premiades en l’àmbit europeu.

Enguany els organitzadors preveuen un esdeveniment més íntim, amb 150 entrades. Antoja estarà acompanyat del xef madrileny, Javi Estévez, que farà un dels plats, i repetirà experiència amb la pastisseria Latelier de Barcelona. 

El menú aposta per les croquetes i una ensaladilla russa de marisc per als entrants. El seguiran la fideuà de llobarro com a plat principal i per acabar unes postres amb pastís de pastanaga de petit format. 
Antoja, «influencer» gastronòmic amb més de 350.000 seguidors a xarxes socials, ha expressat la voluntat de fer el festival de forma anual i de fidelitzar-lo a Badalona. Per tots els interessats, les entrades es poden comprar al web de Foodlona.