Catalunya - Falten dos dies perquè a les llars es mengi el tradicional Tortell de Reis, amb l'arribada de Ses Majestats. Els pastissers catalans preveuen enguany superar les vendes d'aquest producte tradicional un 2% més que l'any anterior.
En total, esperen que la xifra de vendes sobrepassi el milió d'unitats a Catalunya. El Gremi de Pastissers en fa una valoració molt positiva i avisa que els ciutadans tindran el mateix tortell de Reis pel mateix preu que l'any passat, tot i la inflació. Ho atribueixen a una lleu rebaixa dels costos, produïts al llarg de l'any.
Les previsions són que augmentarem les vendes de l'any passat
Entre els pastissos més demandats, destaquen els clàssics, com el de massapà i el de nata, però l'entrada de tortells més innovadors, com el de gianduia, que porta xocolata i avellana, i el de lemon pie, van adquirint protagonisme. Malgrat que la clientela ja els començarà a comprar a partir d'aquest divendres, els pastissers catalans preveuen que el 80% de les vendes siguin el mateix 6 de gener.