Badalona - El badaloní Toni Vera és el guanyador del premi al millor Panettone Clàssic Artesà d'Espanya. Un reconeixement a la feina ben feta i a la brioixeria d'alta qualitat.

Després de ser premiat amb el millor Croissant d'Espanya fins en tres ocasions, aquest cop ha estat el seu panettone el que ha estat reconegut al Fòrum Gastronòmic de Barcelona, amb un premi al que opten més de 70 participants.

L'estètica, la glaça, el color, l'aroma i sobretot el gust, són els aspectes que tenen més en compte els membres del jurat.

Una passió que l'ha portat fins a ciutats com Milà o Lugano, en 15 anys d'aprenentatge per perfeccionar l'art del panettone. Sempre impulsat per la seva dedicació constant a la pastisseria autèntica i de qualitat.