Mor el forner Antoni Figuera

Mor el forner Antoni Figuera
Susana Soldado
01/07/2024 - 14:42

Badalona - Aquest cap de setmana ha estat el conegut forner del barri d'Artigues, Antoni Figuera i Niubó. Qui era des del 2012 el president de l'IGP Pa de Pagès Català, ha mort de forma sobtada segons ha anunciat el consell regulador de l'organisme a les seves xarxes socials.

Forner de tercera generació, va seguir el negoci la seva família que s'hi dedicaven a l'ofici des de 1928. Figuera sempre ha estat molt vinculat a la ciutat, on tenia 4 forns de pa. En tenia dos més, a Santa Coloma de Gramenet i el Masnou. Durant el seu càrrec com a president de l'IGP, va posar en marxa el concurs al millor pa de pagès català. Però la seva tasca ha anat més enllà de la de difondre l'ofici artesanal, a la ciutat també ha estat president de l'associació de comerciants d'Artigues.