La Mina i Tiana, municipis amb una oferta alimentària poc saludable

La Mina i Tiana, municipis amb una oferta alimentària poc saludable
Paula Montes
29/08/2025 - 08:47

Àrea Metropolitana de Barcelona - La Mina i Tiana, són dues de les zones classificades per l'Institut Metròpoli com a pantans alimentaris. Es denominen així els barris o municipis amb molta concentració d'oferta d'aliments poc saludables en un radi de 5 minuts a peu. La majoria d'aquesta població està exposada a entorns on no hi ha una oferta alimentària que permeti mantenir una dieta equilibrada i saludable.

Un 88,5% de la població de l'Àrea Metropolitana de Barcelona viu en zones amb 4 o menys establiments d'aliments poc saludables a cinc minuts a peu. Així ho evidencia un estudi de l'Institut Metròpoli i l'Institut de Recerca Urbana de Barcelona. Aquesta anàlisi demostra que l'accés a aliments saludables no depèn només de les eleccions individuals, sinó també de l'entorn alimentari local. La disponibilitat, accessibilitat i assequibilitat dels aliments en el dia a dia de les persones influeixen directament en la seva dieta i salut.

Des de l'Institut s'han impulsat grups de consum a Santa Coloma de Gramenet i el Prat que faciliten l'accés a productes ecològics i saludables a preus assequibles. Això és essencial sobretot a barris de renda baixa on els aliments responsables amb el planeta acostumen a ser prohibitius. Les botigues de barri són les més nombroses i representen el 41,4%, seguides dels mercats muinicipals i finalment els supermercats.

Com a solució per combatre els pantans alimentaris i les desigualtats, l'informe proposa dissenyar un pla per relocalitzar la producció, constituir un Consell Alimentari Metropolità i desplegar una xarxa de mercats majoristes de proximitat. És essencial que aquestes iniciatives vagin acompanyades d'estratègies integrals que abordin la desigualtat en l'accés tant físic com econòmic, promoguin l'educació alimentària i donin suport als sistemes de producció local, com les cooperatives i els grups de consum.