Badalona - Els organitzadors del certamen 'The Champions Burger' fan una valoració molt positiva dels primers dies a Badalona. A falta de xifres concretes, milers de persones ja s'han apropat a tastar el repertori d'hamburgueses que ofereixen la vintena de foodtrucks que en formen part. L'alcalde Xavier García Albiol ha fet la inauguració oficial de l'esdeveniment aquest diumenge.

Malgrat la pluja de divendres, les cues per comprar una hamburguesa han estat constants a la plaça del President Tarradellas des del dijous. Tant és així que 'The Champions Burger' ja preveu que la seva primera parada a Badalona serà un 'èxit'. Un dels factors que fan atractiva aquesta proposta és la presència d'hamburgueseries d'arreu de l'estat espanyol. 'L'entrada és gratuïta i la gent pot venir a provar diferents hamburgueseries que no tenen a Badalona', destaca José Morales, director de comunicació de l'esdeveniment.

Molts dels restaurants que participen en el certamen ja tenen experiència d'haver estat presents en altres ciutats. Celebren que es formin llargues cues de persones que es decanten per tastar les seves propostes i, asseguren, l'única manera de fer-hi front és cuinar sense pausa: 'Arriba un moment, sobretot en hora punta, que ni tan sols mires quanta gent hi ha a la cua. Fas hamburgueses sense parar fins que s'acaba la cua, que normalment és interminable', explica Diego Berian, el xef executiu de BN grup, al qual pertany el restaurant Soda Bus. Segons assenyala, en els dies amb més volum de feina poden arribar a vendre un miler d'hamburgueses.

La competició per trobar la millor 'smash burger' d'Espanya va ser inaugurada per l'alcalde ahir, amb el tradicional tall de cinta. 'The Champions Burger' estarà instal·lat a Badalona fins aquest diumenge, 3 d'agost. Això sí, els seus organitzadors asseguren que, davant la bona rebuda d'aquests dies, les foodtrucks tornaran a fer parada a la ciutat.